Пароконвектоматы для кафе, ресторанов, баров, столовых

Габариты ШхГхВ, мм    730x855x700
Диапазон температур 100º - 275ºС
Вместимость 5 уровней 1/1 GN
Расстояние между направляющими, 68 мм
Мощность, 7,8 кВт    
Напряжение, 380 В
Вес, 78,4 кг
Примечание    1 вентилятор с реверсом, 5 уровней подачи пара

Габариты ШхГхВ, мм    730x855x850
Диапазон температур 100º - 275ºС
Вместимость 7 листов к 1/1 GN
Расстояние между направляющими, 68 мм
Мощность, 10,4 кВт    10,4
Напряжение, 380 В
Вес, 96 кг
Примечание    2 вентилятора с реверсом, 5 уровней подачи пара

Габариты ШхГхВ, мм    730x855x1130
Диапазон температур 100º - 275ºС
Вместимость 11 уровней  1/1 GN
Расстояние между направляющими, 68 мм
Мощность, 15,4 кВт    
Напряжение, 380 В
Вес,113,8  кг
Примечание    2 вентилятора с реверсом, 5 уровней подачи пара

Габариты ШхГхВ, мм    730x849x700
Диапазон температур 30 - 270ºС
Вместимость 5 уровней 1/1 GN
Расстояние между направляющими, 68 мм
Мощность, 7,8 кВт
Напряжение, 380 В
Вес, 78,4 кг
Примечание    1 вентилятор с реверсом, 10 уровней подачи пара

Габариты ШхГхВ, мм    730х849х850
Диапазон температур 30 - 270ºС
Вместимость 7 уровней 1/1 GN
Расстояние между направляющими, 68 мм
Мощность, 10,4 кВт    
Напряжение, 380 В
Вес, 96 кг
Примечание    2 вентилятора с реверсом, 10 уровней подачи пара

Габариты ШхГхВ, мм    730х849х1130
Диапазон температур 30 - 270ºС
Вместимость 11 уровней 1/1 GN
Расстояние между направляющими,68  мм
Мощность, 15,5 кВт    15,5
Напряжение, 380 В
Вес, 113,8 кг
Примечание    2 вентилятора с реверсом, 10 уровней подачи пара

Габариты ШхГхВ, мм    784х770х637
Диапазон температур 50º - 260ºС
Вместимость 4 листов к 1/1 GN
Расстояние между направляющими, 73 мм
Мощность, 6,4 кВт    
Напряжение, 380 В
Вес, 56,4 кг
Примечание    2 вентилятора с реверсом, 5 уровней подачи пара

Габариты ШхГхВ, мм    610х729х660
Диапазон температур 50º - 275ºС
Вместимость 5 уровней (GN 2/3)
Расстояние между направляющими, 80 мм
Мощность, 3,2 кВт    3,2
Напряжение, 220 В
Вес, 43,6 кг

Габаритные размеры: 784x770x637
Напряжение: 380В,
Мощность 6, 4кВт
Вместимость 4 уровня GN 1/1,
99 программ по 4 шага,
10 ур подачи пара,
Темп режим 30-260 град,    
Камера из нерж стали AISI 304
Вес 56кг

Габариты ШхГхВ, мм    610х729х660
Диапазон температур 50 - 270ºС
Вместимость 5 листов 2/3 GN
Расстояние между направляющими, 80 мм
Мощность, 3,2 кВт    
Напряжение, 220 В
Вес, 44 кг
Примечание    1 вентилятор с реверсом, 10 уровней подачи пара

Габариты ШхГхВ, мм    730x849x700
Диапазон температур 30 - 270ºС
Вместимость 5 уровней GN 1/1
Расстояние между направляющими, 68 мм
Мощность, 7,8 кВт    
Напряжение, 380 В
Вес, 78,4 кг
Примечание    1 вентилятор с реверсом, 10 уровней подачи пар

Габариты ШхГхВ, мм    730x849x850
Диапазон температур 30 - 270ºС
Вместимость 7 уровней GN 1/1
Расстояние между направляющими, 68 мм
Мощность, 11,4 кВт    
Напряжение, 380 В
Вес, 11,4 кг
Примечание    2 вентилятора с реверсом, 10 уровней подачи пара

Габариты ШхГхВ, мм    730x849x1130
Диапазон температур 30 - 270ºС
Вместимость 11 уровней GN 1/1
Расстояние между направляющими, 68 мм
Мощность, 15,4 кВт    
Напряжение, 380 В
Вес, 113,8 кг
Примечание    2 вентилятора с реверсом, 10 уровней подачи пара

Габаритные размеры: 520х593х691 мм
Номинальная потребляемая мощность: 3,2 кВт
Номинальное напряжение: 230 В
Максимальная температура внутри камеры: 270 °C
Тип гастроемкости: 1/3
Количество устанавливаемых гастроемкостей: 6 шт
Количество воздушных ТЭН-ов: 2 шт
Количество ТЭН-ов парогенератора: 1 шт
Масса: 45 кг
Производство: Россия

Панель управления на русском языке
5 рабочих режима (разогрев, конвекция, конвекция+пар, низкотемпературный пар, пар)
110 программ, до 4 этапов приготовления в каждой
В комплекте: термощуп для измерения температуры внутри продукта
Таймер от 1 мин до 9 час 59 мин
Подсветка рабочей камеры
Вентилируемая дверь
Дверь с двойным термостойким остеклением
Система закрывания двери «свободные руки»
Низкое энергопотребление

Габаритные размеры, мм    520х735х691
Номинальная потребляемая мощность, кВт    4,6
Номинальное напряжение, В    400
Максимальная температура внутри камеры, °C    270
Тип гастроемкости    1/2
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.    6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.    2
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.    2
Реверс    +
Масса, кг    50

панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, температурный щуп, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", реверсивный вентилятор

Габаритные размеры: 750x773x772 мм
Подключение    220 В, 380 В
Количество уровней    5
Расстояние между уровнями    67 мм
Тип гастроемкости    GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)    530x325 / 500x300 мм
Панель управления    механическая
Температурный режим    от 30 до 260 °С
Мощность    7.1 кВт
Вес (без упаковки)    67 кг
Страна-производитель    Италия

Габаритные размеры: 750*773*538 мм
Подключение    220 В, 380 В
Количество уровней    3
Расстояние между уровнями    67 мм
Тип гастроемкости    GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)    530x325 / 500x300 мм
Панель управления    электронная
Температурный режим    от 30 до 260 °С
Мощность    5 кВт
Вес (без упаковки)    50 кг
Страна-производитель    Италия

Габаритные размеры: 860*882*930 мм
Подключение    380 В
Количество уровней    7
Расстояние между уровнями    67 мм
Тип гастроемкости    GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)    530x325 / 500x300 мм
Панель управления    механическая
Температурный режим    от 30 до 260 °С
Мощность    10.5 кВт
Вес (без упаковки)    80 кг
Страна-производитель    Италия

Габаритные размеры, мм    800х840х775
Номинальная потребляемая мощность, кВт    9,5
Номинальное напряжение, В    400
Максимальная температура внутри камеры, °C    270
Тип гастроемкости    1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.    6
Расстояние между гастроемкостями, мм    70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.    3
Масса, кг    110

Габаритные размеры, мм    840х800х1055
Номинальная потребляемая мощность, кВт    12,5
Номинальное напряжение, В    400
Максимальная температура внутри камеры, °C    270
Тип гастроемкости    1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.    10
Расстояние между гастроемкостями, мм    70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.    3
Масса, кг    130

панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления

Габаритные размеры, мм    840х800х775
Номинальная потребляемая мощность, кВт    9,5
Номинальное напряжение, В    400/230
Максимальная температура внутри камеры, °C    270
Тип гастроемкости    1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.    6
Расстояние между гастроемкостями, мм    70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.    3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.    3
Масса, кг    120

панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления

Габариты Д х Ш х В, мм    750 х 773 х 675
Вес, кг    70
Напряжение, В    220/380 В
Мощность, кВт    7
Подключение    Электрическое
Вместимость    5 уровней
Размер гастроемкости    GN 1/1
Высота между направляющими, мм    67
Управление    Сенсорная панель
Тип парообразования    Инжекторный
Душ    Нет
Мойка    Автоматическая

Габаритные размеры, мм    840х800х775
Номинальная потребляемая мощность, кВт    9,5
Номинальное напряжение, В    400
Максимальная температура внутри камеры, °C    270
Тип гастроемкости    1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.    6
Расстояние между гастроемкостями, мм    70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.    3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.    3
Масса, кг    120

панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", автоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления

Габаритные размеры, мм    840х800х1055
Номинальная потребляемая мощность, кВт    12,5
Номинальное напряжение, В    400
Максимальная температура внутри камеры, °C    270
Тип гастроемкости    1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.    10
Расстояние между гастроемкостями, мм    70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.    3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.    3
Масса, кг    145


панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления

Габаритные размеры 860*882*1250 мм
Подключение    380 В
Количество уровней    12
Расстояние между уровнями    67 мм
Тип гастроемкости    GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)    530x325 / 500x300 мм
Панель управления    механическая
Способ образования пара    инжектор
Температурный режим    от 30 до 260 °С
Мощность    15.8 кВт
Вес (без упаковки)    112 кг
Страна-производитель    Италия

Габаритные размеры, мм    840х800х1055
Номинальная потребляемая мощность, кВт    12,5
Номинальное напряжение, В    400
Максимальная температура внутри камеры, °C    270
Тип гастроемкости    1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.    10
Расстояние между гастроемкостями, мм    70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.    3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.    3
Масса, кг    150

панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", автоматическая мойка, возможность записи 110 собственных программ приготовления

Габариты Д х Ш х В, мм    750 х 773 х 843
Вес, кг    85
Напряжение, В    380 В
Мощность, кВт    9,9
Подключение    Электрическое
Вместимость    7 уровней
Размер гастроемкости    GN 1/1
Высота между направляющими, мм    67
Управление    Сенсорная панель
Тип парообразования    Инжекторный
Душ    Нет
Мойка    Автоматическая

Габаритные размеры, мм    840x800x775
Номинальная потребляемая мощность, кВт    9,5
Номинальное напряжение, В    400
Максимальная температура внутри камеры, °C    270
Тип гастроемкости    1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.    6
Расстояние между гастроемкостями, мм    70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.    3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.    3
Реверс    +
Масса, кг    120

Панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 12 режимов работы, разъем USB для записи данных, возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%), многоточечный температурный щуп, режим «Дельта-Т», система самодиагностики, режим отложенного старта, автоматическая мойка, душ, вентилируемая дверца с двойным остеклением, двухходовый механизм открывания двери

Габаритные размеры, мм    840x800x1055
Номинальная потребляемая мощность, кВт    12,5
Номинальное напряжение, В    400
Максимальная температура внутри камеры, °C    270
Тип гастроемкости    1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.    10
Расстояние между гастроемкостями, мм    70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.    3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.    3
Реверс    +
Масса, кг    150

Панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 12 режимов работы, разъем USB для записи данных, возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%), многоточечный температурный щуп, режим «Дельта-Т», система самодиагностики, режим отложенного старта, автоматическая мойка, душ, вентилируемая дверца с двойным остеклением, двухходовый механизм открывания двери

Габаритные размеры, мм    807,5x890x1780
Номинальная потребляемая мощность, кВт    35
Номинальное напряжение, В    400
Максимальная температура внутри камеры, °C    270
Тип гастроемкости    1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.    20
Расстояние между гастроемкостями, мм    65
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.    8
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.    8
Реверс    +
Масса, кг    285

Панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), 12 режимов работы, разъем USB для записи данных, возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%), многоточечный температурный щуп, режим «Дельта-Т», система самодиагностики, режим отложенного старта, автоматическая мойка, душ, вентилируемая дверца с двойным остеклением, двухходовый механизм открывания двери