Шкафы для копчения для кафе, ресторанов, баров, столовых

Габариты (Д×Ш×В) (мм)450×400×870
Напряжение (В)220
Мощность (Вт)1000
Температурный диапазон (°С)30-135
Количество уровней4
Таймер (ч)0-12
Вес нетто (кг)120
Вес брутто (кг)33

Коптильный шкаф российского производства КШ-4 имеет 4 уровня.

Горячее копчение подразумевает обработку продуктов внутри основной камеры при помощи высокой температуры и тлеющего дыма. Горячая среда появляется от нагрева, и именно за счёт дыма и горячего воздуха пища получается ароматной и сочной.

Количество полок    - 4
Температурный режим (от и до °С) - 30-110
Мощность (к.Вт) - 1
Напряжение (В) - 220
Материал корпуса    - нержавеющая сталь
Размер конструкции (мм) - 580х460х900
Вес (нетто, кг) - 35

Коптильный шкаф российского производства КШ-8 имеет 8 уровней.

Горячее копчение подразумевает обработку продуктов внутри основной камеры при помощи высокой температуры и тлеющего дыма. Горячая среда появляется от нагрева, и именно за счёт дыма и горячего воздуха пища получается ароматной и сочной.

Количество полок - 8    
Температурный режим (от и до °С) - 30-110
Мощность (к.Вт) - 1
Напряжение (В) - 220
Материал корпуса    - нержавеющая сталь
Размер конструкции (мм) - 580х460х1300
Вес (нетто, кг) - 45

Габариты (Д×Ш×В) (мм)500×400×1300
Напряжение (В)220
Мощность (Вт)1000
Температурный диапазон (°С)30-135
Количество уровней9
Таймер (ч)0-12
Вес нетто (кг)164