Просторный холодильный шкаф с увеличенной глубиной и стандартом GN 2/1
POLAIR СM107-S — это профессиональное решение для объектов, где требуется хранить большие объёмы продукции в гастроёмкостях европейского формата. Увеличенная глубина шкафа позволяет размещать стандарт GN 2/1, что особенно ценно на производственных кухнях, в мясных и молочных цехах, а также в магазинах с интенсивным товарооборотом. Модель серии Profi с верхним расположением агрегата сочетает вместительность, надёжность и продуманную эргономику.
- Увеличенный объём и профессиональная совместимость — полезный объём 700 л и глубина, рассчитанная на стандарт Gastronorm GN 2/1, позволяют удобно размещать профессиональные гастроёмкости, противни и крупные заготовки. Четыре полки легко регулируются по высоте, адаптируясь под разные форматы хранения.
- Стабильный холод для скоропортящейся продукции — динамическая система охлаждения обеспечивает быстрое и равномерное распределение температуры по всему объёму. Рабочий диапазон 0…+6 °C оптимален для хранения мяса, птицы, молочных продуктов, гастрономии и напитков. Экологичный хладагент R290 гарантирует высокую эффективность при минимальном воздействии на окружающую среду.
- Надёжность в любых условиях — шкаф уверенно работает при температуре окружающей среды до +40 °C и влажности до 80%, что позволяет использовать его даже в жарких помещениях без мощного кондиционирования. Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата полностью освобождает персонал от ручного обслуживания.
- Энергоэффективность и безопасность — суточное потребление электроэнергии составляет всего 2,8 кВт·ч — отличный показатель для оборудования такого объёма. Встроенный замок защищает содержимое в нерабочее время, а прочный корпус из окрашенной оцинкованной стали устойчив к коррозии и лёгок в санитарной обработке.
Глухие двери и качественная термоизоляция (толщина стенки 43 мм) минимизируют теплопритоки, сохраняя стабильную температуру даже при частом открывании. Верхнее расположение агрегата упрощает доступ для обслуживания и экономит полезное пространство внутри.
Для профессиональных кухонь, цехов переработки и магазинов, где важны совместимость с гастроёмкостями, надёжность и экономичность, POLAIR СM107-S — одно из самых продуманных решений.