Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 12
Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270
Номинальная вместимость чаши, дм3 40
Площадь дна чаши, м2 0,27
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 572х490х140
Габаритные размеры сковороды, мм 840х1050х940
Масса, кг 150
Сковорода ЭСК-90-0,27-40-Ч
Производитель:
Abat
Габаритные размеры, 840х1050х940 мм
Масса, 150 кг
Номинальная потребляемая мощность, 9 кВт
Номинальное напряжение, 400 В
Серия 900
Диапазон регулирования температуры, +20...+270°С
Количество ТЭН-ов - 3
Тип питания - электричество
Площадь дна чаши, 0,27 м2
Время разогрева сковороды до 230 °C, 12 мин
Номинальная вместимость чаши, 40 дм3
Внутренние размеры чаши сковороды, 572х490х140 мм
Чугунная чаша
Подробнее
Цена:
164 260 руб
Заказать товар
Задать вопрос
Описание
Характеристики
| Производитель | Abat |