TECNOEKA EKL 864 — расстоечный шкаф разработан для тех, кто хочет сократить время расстойки теста без потери качества.
Шкаф крайне удобен для кондитерских для расстойки круассанов и булочек, а также для пекарен для оптимизации подготовительных процессов хлебобулочных изделий. TECNOEKA EKL 864 станет отличным дополнением к пекарским шкафам TECNOEKA. Возможна модульная установка с электрической конвекционной печью на 3 или 4 противня.
Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX4.
Особенности:
камера выполненная из нержавеющей стали AISI 430;
простая в использовании электромеханическая панель управления.
Шкаф расстоечный TECNOEKA EKL 864
Производитель:
TECNOEKA
Габариты ШхГхВ, мм 795х655х835
Диапазон температур 30º - 60ºС
Вместимость 8 листов (600х400 мм)
Расстояние между направляющими, 70 мм
Мощность, 2,4 кВт
Напряжение, 220 В
Вес, 43,6 кг
Подробнее
Цена:
135 700 руб
Заказать товар
Задать вопрос
Описание
Характеристики
| Производитель | TECNOEKA |