Куттер Robot-Coupe R3 22382

Куттер R3 используется для грубого или тонкого измельчения, перемешивания, размалывания, а также для замешивания некоторых видов теста.

Чаша куттера объемом 3,7 л изготовлена из матированной нержавеющей стали.

Максимальная загрузка чаши за одну операцию:

для измельчения - 1 кг;
для приготовления соусов - 1,5 кг;
для перемалывания - 0,5 кг;
для замешивания теста - 1 кг.
В комплект поставки входит нож с гладкими лезвиями 27286. Он предназначен для грубого или тонкого измельчения, что позволяет готовить паштеты, фарши.

Нож с мелкими зубчиками 27287 предназначен для измельчения зелени и специй (приобретается опционально).

Нож с крупными зубчиками 27288 используется для измельчения твёрдых продуктов, перемалывания орехов, шоколада, приготовления пралине и замешивания теста (приобретается опционально).

Крышка куттера изготовлена из прозрачного поликарбоната, что позволяет наблюдать за процессом приготовления. Благодаря отверстию можно добавлять жидкость или ингредиенты, не останавливая работу устройства. Крышку можно мыть в посудомоечной машине.

Скорость вращения ножа - 1500 оборотов в минуту. Импульсный режим даёт возможность контролировать степень измельчения продукта в чаше.

Низкая посадка ножа в чаше куттера позволяет работать даже с маленькими объемами ингредиентов.

Асинхронный двигатель предназначен для ежедневного и интенсивного использования. Мотор установлен на подшипниках для тихой работы без вибрации.